Elektroniske termometre bruger temperatursensorer til at udsende elektriske signaler, direkte udsende digitale signaler eller konvertere strømsignaler (analoge signaler) til digitale signaler, der kan genkendes af det interne integrerede kredsløb, og derefter passere displayet (såsom flydende krystal, digitalt rør, LED). matrix osv.) Viser temperaturen i digital form, og kan registrere og aflæse den højeste værdi af den målte temperatur.
Kernekomponenten i det elektroniske termometer er NTC-temperaturføleren, der registrerer temperaturen. Sensorens opløsning kan nå ±{{0}}.01 grad, nøjagtigheden kan nå ±0.02 grader, responshastigheden er mindre end 2,8 sekunder, og den årlige modstandsdrifthastighed er mindre end eller lig med 0,1 procent (svarende til mindre end 0,025 grader).